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Map : Pain à la vache qui rit

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bibi67
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Posté le: 20 Sep 2007 [13:16]     Map : Pain à la vache qui rit

coucou a tout l e monde .voila cela fait une semaine que j'ai ma machine a pain je n'arette pas de l'utiliser ce matin je me suis lancer dans le pain a la vache k ri et je peu vous dire que ces un vrai regale voila la recette pour celle qui sont interesser 310 mld'eau,2 c a soupe de lait liquide.4 portion de vache kiri,1 c a soupe de jus de citron,450gr de farine a pain,25 gr de levure,1.5c a café de sel,3 c a café de sucre 1 sachet levure boulanger programme 2 sur la map bon appetit a tous C'est Okey ! Très Heureux Très Heureux

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rubis59
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Posté le: 20 Sep 2007 [14:41]     Re: Map : Pain à la vache qui rit

Bonjour bibi67,

Citation:
310 mld'eau,2 c a soupe de lait liquide.4 portion de vache kiri,1 c a soupe de jus de citron,450gr de farine a pain,25 gr de levure,1.5c a café de sel,3 c a café de sucre 1 sachet levure boulanger


Je pense que tu as fait une erreur en copiant ta recette, cela fait beaucoup de levure.

Bonne journée,
Rubis59


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bibi67
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Posté le: 20 Sep 2007 [15:46]     Map : Pain à la vache qui rit

bonjour rubis 59 je vien de relire la recette sur le site sur lequel je lai trouver et cest bien un sachet de levure . je sais ca fait beaucoup mais je l'ai essayer et ca a marcher et comme je l'ai dit super bon bonne journée a toi rubis 59 . essaye la recette et tu me dira a bientot

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rubis59
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Posté le: 20 Sep 2007 [16:04]     Re: Map : Pain à la vache qui rit

Re-bonjour,

Tu as marqué 25gr de levure, le sel, le sucre et 1 sachet de levure boulanger.

Bonne journée,
Rubis59


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rubis59
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Posté le: 21 Sep 2007 [15:16]     Re: Map : Pain à la vache qui rit

Bonjour bibi67,

Ok pour le MP. Donc il faut mettre 25gr de beurre et 1 sachet de levure boulangère.

Bonne journée,
Rubis59


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Louisanne
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Posté le: 25 Oct 2007 [21:52]     Re: map : pain à la vache qui rit

Bonsoir rubis59
J'ai envie d'essayer ta brioche, mais je voudrais savoir avec quoi tu l'accompagnes?
Merci

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rubis59
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Posté le: 26 Oct 2007 [12:33]     Re: map : pain à la vache qui rit

Bonjour Louisanne,

De quelle brioche parles-tu ?

Les quantités que j'ai noté ci-dessus sont celles de la recette de pain vache qui rit de bibi67, elle avait marqué 2 fois de la levure à la place du beurre.

Bonne journée,
Rubis59


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culbuto
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Posté le: 26 Oct 2007 [18:00]     Re: map : pain à la vache qui rit

bonjour bibi67,j'ai moi aussi ma map depuis 8 jours et je vais essayer ta recette ,elle a l'air appetissante,je viens de faire un pain aux graines de tournesol,il est magnifique ,je l'ai gouté encore tiede c'est un délice.
te tiens au courant du résultat de ta recette
a bientot Sorcière et son chat noir

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manou47
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Posté le: 26 Oct 2007 [21:40]     Re: map : pain à la vache qui rit

Coucou culbito alors Surpris cette recette de pain à base de vache qui rit tu as testé? moi j'attends ma MAP avec impatience, elle devrait arriver d'ici deux semaines mais c'est long en lisant toutes ses bonnes recettes bien appétissantes.

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Manou47

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gette
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Posté le: 26 Oct 2007 [21:56]     Re: Map : Pain à la vache qui rit




manou47



toute l'équipe de supertoinette est ravie de t'accueillir et te souhaite tu verras ici regne une bonne ambiance


je vois que tu n'as pas encore choisi d'image pour te representer va faire un tour ici Fantasia

et pour te presenter à tous c'est la Etoiles Magie



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culbuto
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Posté le: 26 Oct 2007 [22:41]     Re: map : pain à la vache qui rit

bonsoir Manou non je n'ai pas testé encore ,je vais courrir demain acheter du kiri ,et la faire dans l'apres midi,et toi as tu essayé? Surpris
bon je vais me coucher bonne nuit et à demain peut etre Sorcière


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culbuto
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Posté le: 27 Oct 2007 [12:40]     Re: map : pain à la vache qui rit

je voulais souhaiter une bonne journée a l'equipe de super toinette,je n'ai pas reussi a trouver pour me presenter a vous Rhaaa x!!#*!
je suis ravie d'avoir integrer votre site.
amitiés a toutes et tous

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Maitee
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Posté le: 27 Oct 2007 [12:44]     Re: Map : Pain à la vache qui rit

Hello, Kikou, Bonjour culbuto

Pour te présenter

Un petit clic Cligne de l'oeil ici

Bisou
:


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Johan mon petit fils l'amour de ma vie.


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culbuto
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Posté le: 27 Oct 2007 [13:06]     Re: map : pain à la vache qui rit

merci maité, c'est fait ,je n'avais pas compris lesysteme à bientot Sorcière
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culbuto
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Posté le: 27 Oct 2007 [17:38]     Re: map : pain à la vache qui rit

et bien voila je viens de reussir le plus beau ratage de ma carriere de mapeuse! Ausecours !!!
le pain au kiri,apres la derniere levée il avait l'air bien gonflé mais a la cuisson il est tout retombé,résultat une mince couche autour de la paroi et au fond un pain pas tres gonflé et surtout pas cuit.
j'ai pourtant suivi la recette peut etre trop de liquide pour pas assez de farine.
pas grave je vais recommençer,sinon le gout n'est pas mauvais.
je vais essayé de le prendre en photo.
je suis tres deçue Rhaaa x!!#*!


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