Pour 4 personnes :
- 80 g de beurre demi-sel
- 60 g de cassonade
- 90 g de farine
- 25 g de poudre d amandes
Préparation:
1/ Préchauffer le four à 180°C.
2/ Faire ramollir le beurre au micro-ondes sans le faire fondre.
3/ Le battre en crème avec le cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4/ Tamiser et mélanger doucement la farine et la poudre d'amandes au dessus de la préparation.
5/ Diviser la pâte en boules et les aplatir.
6/ Laisser cuire au four pendant 10 à 15 minutes environ selon le four et le goût.
Petite recette bien sympa pour le goûter des loupiots, facile et super rapide. Une recette du "Journal des femmes" je crois.