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Barbecue : Marinade Orientale

   
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Recette : Barbecue : Sauce curry pour barbecue

Barbecue : Marinade Orientale

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CORINNE
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Posté le: 16 Juin 2003 [22:04]     Barbecue : Marinade Orientale
Marinade orientale pour agneau et bœuf

Chauffez doucement pendant 5 mn, 20 cl d'huile avec 1 cuillère à café de graines de cumin et 1 bâton de cannelle écrasé. Laissez refroidir puis ajoutez 1 cuillère à café de raz el han out, 2 doses de safran, 10 brins de coriandre fraîche et 1 piment émincé.

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corinne

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