Doria Membre Génial
 
Age: 43 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 03 Mar 2006
Messages: 282
L0calisation: SEINE ET MARNE/Meaux
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Posté le:
07 Nov 2006 [17:51] Sujet :
Soupe aux champignons des bois + photo |
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Soupe aux champignons des bois
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200g de Trompettes de la Mort
200g de Pieds de Mouton
200g d'haricots blancs
1 oignon émincé
1 cs de graisse d'oie
1,5 litre d'eau
- Faites revenir l'oignon émincé dans la graisse d'oie puis rajoutez les champignons. Faites cuire le tout 15 min.
- Rajoutez dans la préparation les haricots blancs et l'eau.
- Faites cuire 30 min à feu doux après ébullition.
- Mixer au blinder et servez avec un peu de persil.
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