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Entrées pour le ramadan

   
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nouzha
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Posté le: 16 Sep 2007 [11:18]     Entrées pour le ramadan

slt les filles je viens de m'inscrire sur ce forum et j'aimerais bien des nouvelles recettes d'entrées pour le ramadhan

merci d'avance je voudrais des recettes Facile a faire


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samimi
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Posté le: 17 Sep 2007 [13:06]     Re: Entrées pour le ramadan

il ya un feuilleté tres facile a faire et super bon

feuilleté au thon


une pate feuilletée
du thon a l huile
des oignons
moutarde
graines de sesame ou de nigelle

tu egoutes le thon a l huile mais tu garde 2 cuillere a café d huile tu mets dans une poele tu y fait revenir les oignons coupés en rondelle
dés qu'il commence a dorer tu ajoutes le thon avec une cuillére a café de moutarde tu mélanges bien

tu étales ta pate feuilletée tu mets la farce au milieu sur la longueur tu roules tu obtitnt un long boudin tu y découpes des tranches environ 4 cm
tu dore a l oeuf et tu soupoudre de sesame ou de nigelle tu mets au four environ 15 minute Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !


tu peut également faire celle la

feuilleté garni


carré de pate feuilleté
thon ou crevette
champignons
oignons
mozzarella
tomate

tu fais revenir tes oignons, dés qu ils sont dorés tu les retire du feu
tu fait revenir tes champignons dans un peu de beurre
tu égoutte le thon

au centre de la pate feuilletée tu mets:
une cuillere d oignons
une cuillere de thon
une cuillere de champignons
une rondelle de tomate
une rondelle de mozzarella
tu ajoute une cuillere d huile d olive si t aime tu soupoudre d origan ou d herbe de provence tu rabat les quatre coté de la pate feuilletée
et tu pince pour tenir la pate tu dore a l oeuf et tu mets au four

pour la version crevette tu fait la meme chose et tu remplace le thon par 2 ou 3 crevettes roses decortiquées
pour la présentation ca ressemble au panier feuilletée de certaines
marque

si t as besoin de plus d explications n hesite pas C'est Okey !

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samimi
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Posté le: 18 Sep 2007 [09:15]     Re: Entrées pour le ramadan

coucou

une autre recettes de feuilleté
chausson a la viande


faire revenir un oignon dés qu ils sont dorés ajouter de la viande hachée
saler poivrer ajouter coriandre menthe ciselé

dans une pate feuilletée decouper des cercles mettre une cuillere de farce fermer avec du blanc d oeuf dorer avec le jaune et au four

bouchée feuilletée extra rapide


découper des ronds dans une pate feuilletée
y mettre une cuillére de thon a l huile egouté
fermer et metre a cuire a la poele dans un peu de beurre

cette recette est exxxxxxellente avec des reste de ratatouille

feuilleté au fromage


couper des tranche de gruyére, ou de camembert( je fais cette recette avec des reste de fromage) enrouler les tranche de fromage dans de la pate feulletée parsemer de sesame ou de nigelle et au four
cette recette peut meme etre congeler avant cuisson

la pate feulletée peut souvent remplacer les recettes avec des feuille de brick

alors nouzha tu as assez de recettes feuilletées ou t en veux encore HihiHi!!!

j adore la pate feuilletée en salé ou sucré


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samimi
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Posté le: 03 Oct 2007 [13:08]     Re: Entrées pour le ramadan

carima

pour le feuilleté
j avais des reste de poulet que je voulais pas jeter
je les ai fais revenir a la poele avec des oignons et des champignons j'ai ajouter de la creme fraiche
j'ai poser sur une pate feuilleté j'ai plier en deux dorer a l oeuf
et mis au four 20 min

un délice!

la pate feuilletée se marie avec tout surtout les restes
et j'ai découvert y a pas longtemps qu elle est super bonne meme a la poele avec du beurre C'est Okey !

en entrée ce qui est sympa et bon pour changer des bricks il y a les crepes au sarrasin qu on peut farcir de pas mal de chose
hieren entree j'ai fais classique j'ai juste mis des tranches de tomates et du fromage quelque minute a la poele et c etait tres bon

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