[Céline76]

bonjour

Voila ma recette de confiture pêches-abricots:

500g de pêches
500g d'abricots
750g de sucre semoule

La veille couper les fruits en morceaux et recouvrir avec le sucre, mélanger.
Le lendemain mettre les fruits et le sucre dans une cocotte et faire compoter +- 30 minutes.
Tester la cuisson en mettant un peu de confiture sur une assiette et laisser prendre 5 minutes si en penchant l'assiette la confiture peine a couler c'est que la confiture est prête sinon continuer la cuisson.
Ebouillanter les pots a confiture et les retourner sur un torchon propre.
Remplir les pots de confiture, refermer et reourner les pots jusqu'au lendemain.

Voila bon courage

[bredele]

j'ai fait cette recette hier
j'ai mis 1/2 pêche et 1/2 nectarine
sinon j'ai fait tout comme la recette
j'ai pas encore gouté mais elle sentait trés bon et la texture à l'air pas mal

[Lucile - MonCoeurBalance]

oh là là ... elle à l'air super bonne cette recette !
ça change un peu

dommage que j'ai pas d'arbres fruitiers à la maison ... ça fait rêver !

[bredele]

fait comme moi, va faire un tour au marché

PS : ton album photo est une merveille !!

[Lucile - MonCoeurBalance]

ben oui ... c'est vrai que j'y pense jamais à aller sur le marché


en + ma belle mère m'a gentiment donné hier une bassine à confiture en cuivre j'étais super contente car j'en avait envie ... mais mon porte monnaie lui ne voulait pas !


merci pour ton compliment sur mon album
c'est gentil