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JOSY67
Membre Mega Génial
Age: 53
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Inscrit le: 24 Mar 2006
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L0calisation: ALSACE
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 Posté le:
17 Avr 2008 [15:44] Sujet :
Re: brioche au yaourt en map |
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Coucou Doot,
A vue de nez, la recette indiquée correspond à un TH 60.
Pour le vérifier, tu bats tes oeufs avec le yaourt dans un verre doseur et tu dois obtenir en tout, 300 ml de liquides.
Si ça fait un peu moins, complète avec du lait.
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MAP QUIGG 1350.05
TH60
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Doot
Membre Super Actif
Age: 25
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Inscrit le: 15 Avr 2008
Messages: 78
L0calisation: Rennes
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| Posté le:
17 Avr 2008 [16:38] Sujet :
Re: brioche au yaourt en map |
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Merci pour ta réponse, je crois qu'elle sera d'une aide précieuse !
En plus ma machine a Th 60 donc c'est plutot chouette
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MAP Hinari Hbmc-15 |
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nadys
Membre Actif
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Inscrit le: 06 Avr 2008
Messages: 47
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| Posté le:
19 Avr 2008 [22:12] Sujet :
Re: brioche au yaourt en map |
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a yest !
brioche testée et engloutie aujourd'hui meme ! miam !
effectivement, si elle avait pu dépasser le hublot!
alors moi j'ai une funix fmp900, j'ai respecté le programme "pain blanc", et mis la cuisson sur "moelleux". et c'est nikel !
recette adoptée ! merci beaucoup!
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_________________
map funix fmp900
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jeannine1
Membre Hyper Actif
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Inscrit le: 25 Mar 2008
Messages: 114
L0calisation: Provence
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| Posté le:
22 Avr 2008 [15:18] Sujet :
Re: brioche au yaourt en map |
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| oleaces a écrit: |
200 gr de yaourt
15 gr de levure fraiche
1 c a s de vanille liquide
60 gr de beurre mou
2 oeufs battus
1 ca s de citron
500 gr de farine
programe pain blanc cuisson claire
j'ai obtenu une bricohe legere et moelleuse !
oleaces
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Oleaces essaie celle-ci aussi ... tu verras ..
j'en ai fait une ce week end super bonne aussi, aujourd'hui mardi elle est encore très moelleuse
3 jaunes d'oeufs
120 gr de fromage blanc
lait (le tout lait + fromage blanc + oeufs = 300 gr)
(j'ai une quigg donc th 60)
1 sachet de sucre vanillé et 60 gr de sucre
100 gr de beurre
500 gr de farine + 1 s de levure briochin
programme 3 - croute claire - sortie 20 mn avant la fin du programme car nous n'aimons les croutes craquantes
le top ! 
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joolie
Membre Super Actif
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Inscrit le: 11 Mar 2006
Messages: 92
L0calisation: nice
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| Posté le:
15 Mai 2008 [13:54] Sujet :
Re: brioche au yaourt en map |
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Eh bien les filles !vous me donnez envie de me lancer,donc je vais essayer de ce pas et vous tiens au courant.....à suivre et merci 
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