pacale Membre Génial
 
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Posté le:
09 Sep 2007 [09:52] Sujet :
Poêlée de crevettes à la marjolaine |
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1 boite de crevettes
1/2 verre d'huile d'olive
1 bqt d'herbes fraiches marjolaine ou origan basilic persil
3 dents d'ail
1 pincée de paprika
1 petit verre de vin blanc
dorez les dents d'ail,a la poèle,dans l'huile d'olive et retirez les avant qu'elles ne noircissent
jetez les crevettes dans la poèle puis les herbes finement hachées
arrosez avec 1 peu de vin blanc sec,sel,poivre et saupoudrez de paprika
couvrez et cuire 10mn a feu vif
sortez les crevettes et réduisez le jus de cuisson
accompagnez de tagliatelles
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