[labroum]

bonsoir

Je vois souvent dans les recettes :

-tartare 0%
-st moret%
-crème fraiche 5%
-carré frais 0%
-cacao en poudre
-maizena

J'ai achetée le livre sur la méthode Dukan mais les aliments précédement cités n'y figurent pas.

D'ou avez vous les infos et a quelle quantité est ce limité

J'ai aussi trouvé des oeufs de lompes et du tarama dans certaines recettes .

Il me semble sauf erreur de ma part que le tarama est très riche en lipides

est ce toléré

Merci pour vos réponses

[Justemoietlui]

Labroum

Les infos ont les a part Vava, grande prétresse du forum

Le livre étant ancien, le docteur à rajouter quelques petites choses qui ne sont donc pas dans le livre...

Les fromages jusqu'à 6% de MG environs 40g,
la crème fraiche 5% max, la maïzena sont tolérés = 1CS par jour
le cacao c'est 1 CC par jour.

On a le droit à 2 tolérés par jour mais si tu peux les éviter c'est mieux.

Le tartare, le St Moret, le carré frais à 0%, les oeufs de lompe sont illimités.

Par contre le tarama, je ne suis pas sur que ce soit autorisé, effectivement.

Voila j'espère avoir répondu a tes questions.

et à plus tard

[Jane17]

Je pense ne pas me tromper, et confirmer que le tarama est interdit.

Les fromages à 6%, (2 portions maxi ) et le cacao, creme fraiche à 5% et maizena sont sur une liste de tolérés journellement, on doit faire un choix de 2 produits par jour.
Ils sont interdits pendant la première phase, ou phase d'attaque dite PP;
Ils ne sont autorisés qu'à compter de la phase protale encore dite PL qui est une alternance de journée proteines pures et proteines légumes.

Les autres produits à 0% sont illimités dans toutes les phases du régime.
1/4 l de lait écrémé en poudre ou frais plus laitages à 0% dans une limite de 1kg, voire même 800g si le lait est inclus, car Dukan ne le précise pas.
Et il recommande de les limiter momentanément à 500g, si on stagne dans un pallier.

A bientôt

[labroum]

Bonsoir
et merci beaucoup pour tes réponses précises.
je ne savais pas que le lait etait limite et les laitages non plus!!!!!!!!
car 1 kg de yaourth c vite avale .
je comprends mieux pourquoi j'ai stagne pendant une periode labrum

[NAOMI]

une petite rectification sur les laitages
les laitages a 0% et sans sucre, dont le lait ecremé(pas plus d1/4 Lpar jour)sont illimités en attaque

ils sont limites a 1kg environ en protal

le lait en poudre n'est pas a utiliser,rien que le lait liquide