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Chaussons farcis à la frita

Salut!

Alors pour celle qui ne mange pas viande, voilà une recette végétarienne délicieuse!Des chaussons farcis à la frita!

Dans un wok:

Faire revenir des oignons avec de l'huile d'olive, faire réduire des poivrons, des champignons, courgettes, aubergines.Quand les légumes sont cuits, rajouter des tomates concassées, mettre des feuilles de laurier et du Secret d'arômes de Knorr qui va saler et aromatiser.On peut aussi rajouter un peu d'origan.Laisser mijoter 15-20 min

Vous pouvez faire la préparation de légumes la veille afin qu'elle refroidisse bien...

Le lendemain, étaler de la pâte à pizza, la couper en 2 puis en grosses lamelles (environ 4 lamelles sur une moitié...), farcir la pâte et la souder avec du jaune d'oeuf!

Pour celle qui aime la viande, vous pourrez rajouter du steack haché, des lardons, de la mozzarella aussi.Mettre au four et surveiller que la pâte soit bien dorée.


Mais c'est encore meilleur le lendemain:

Vous ouvres un peu votre chausson, vous rajoutez du gruyère, vous le passez qqs instants au micro-ondes et là...dégustez!

Bon appétit bien sûr!