Les Recettes - Gâteau dans map domo

ginou · Posté le: 03 Sep 2007 [22:48]

bonsoir, je lis que plusieurs d'entre vous font des gateaux avec leur MAP (machine à pains) la mienne est une DOMO B3100 et je n'ai aucune indication pour faire des gateaux ; estce que parmi vous il yen a qui ont la même machine et qui font des gateaux ? si oui pourriez vous m'expliquer comment et si vous les faites cuire dans la MAP ou seulement faire la pâte confus (ennuyé)

merci d'avance à toutes Cool

rubis59 · Posté le: 18 Sep 2007 [16:43]

Bonjour ginou,

En passant, je viens de voir ton message et suis allée regarder le mode d'emploi de ta machine.
Malheureusement tu n'as pas de programme "Patisserie" sur ta machine, c'est un programme qui pétrit et cuit directement la pâte sans les phases de pousses.

Bonne soirée,
Rubis59

ginou · Posté le: 18 Sep 2007 [19:46]

merci pour ton aide, je vais me contenter de faire des brioches !! crois tu que je puisse déméler une pate levée genre savarin ? puisque là on met de la levure de boulanger et qu'on la laisse lever
une amie me dit qu'elle met de la lécithine dans son pain et qu'il est plus léger ; est ce que tu connais ?
amicalement T'es Génial !