Papilles&Pupilles
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Messages: 771
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 Posté le:
17 Juil 2003 [22:23] Sujet :
Tzatziki |
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bonjour
TZATZIKI :
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 concombre
- 1 ou 2 gousses d'aïl
- 1 bouquet de menthe et coriandre frais
- 4 c à soupe d'huile d'olive
- 1 yaourt grec
- sel et poivre
Préparation :
Raper le concombre et le faire dégorger 15 mn.
Le mettre dans un saladier, ajouter l'aïl écrasée, la menthe et le coriandre finement hachés, mettre le yaourt, l'huile le sel et le poivre, remuer et mettre au frais.
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Anne aka kscades
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