[saveur]

une recette de brownies un peu plus légère...

Ingrédients
60 g de cacao en poudre
125 g de beurre ramolli
170 g de sucre en poudre (+ 1 sachet de sucre vanillé)
2 C à Soupe de miel
2 oeufs entiers
125 g de farine
1 pincée de sel
1 blanc d'oeuf
250 g de noix écrasées grossièrement
Préparation
Préchauffez le four à 210 °c
Dans un saladier, mélangez le cacao, le beurre, le sucre, et le miel.
Ajoutez les oeufs en mélangeant bien.
Ajoutez la farine et le sel.
Battez le blanc en neige et ajoutez-le délicatement à la préparation.
Ajoutez les noix.
Versez dans un moule à cake beurré et enfournez pour 30 mn.