| Speculoos de christophe felder (+photo) |
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delf745 Membre Mega Génial
 
Age: 23 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 11 Mai 2006
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L0calisation: esparron, Var
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Sophie21 Membre Mega Génial
 
Age: 24 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 22 Sep 2005
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L0calisation: Dijon
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Posté le:
24 Déc 2007 [14:51] Sujet :
Re: speculoos de christophe felder (+photo) |
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Des cookies ratés : tu as testé une nouvelle recette ? Allez, bonne déco ; Moi c'est fait : j'arrête pas depuis ce matin entre ma déco, les petits sablés qui m'ont bien occupée, et un crumble poire vanille (ben oui, y a des gens qui n'aiment pas le chocolat ce soir Comment c'est possible ?!)
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delf745 Membre Mega Génial
 
Age: 23 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 11 Mai 2006
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L0calisation: esparron, Var
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Sophie21 Membre Mega Génial
 
Age: 24 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 22 Sep 2005
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L0calisation: Dijon
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Posté le:
24 Déc 2007 [16:24] Sujet :
Re: speculoos de christophe felder (+photo) |
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C'est ce qui me semblait, le sucre glace est absorbé par la mousse...
Bon réveillon !
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LaPtiteFée Membre Mega Génial
 
Age: 27 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 22 Déc 2005
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L0calisation: Deux-Sèvres (79)
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Posté le:
14 Fév 2008 [13:59] Sujet :
Re: speculoos de christophe felder (+photo) |
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Merci pour cette recette Delf !
je cherchai pas mal de recettes de biscuit, c'est pour l'anniv de mon beau-père dimanche
j'emmènerai également un grand saladier de mousse au chocolat car il adore ça
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début ww le 2 janvier 2009
1er objectif : - 6 kg
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delf745 Membre Mega Génial
 
Age: 23 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 11 Mai 2006
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L0calisation: esparron, Var
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gabswolo Membre Actif
 
Age: 32 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 31 Mai 2005
Messages: 39
L0calisation: Sud Ouest
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Posté le:
14 Fév 2008 [14:36] Sujet :
Re: speculoos de christophe felder (+photo) |
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Bonjour,
Alors un grand merci pour cette recette, je cherchais depuis longtemps les speculoos, et là je suis pas déçue.
Quand j'étais petite, j'habitais dans l'est de la France et mon oncle qui travaillait au luxembourg nous ramenait toujours des speculoos, trop bon! et j'en avais la nostalgie!
Mais là, c'est fini, merci beaucoup, je suis trop contente, il faut que je les fasse gouter à ma soeur quand elle viendra ...Elle sera bluffée
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delf745 Membre Mega Génial
 
Age: 23 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 11 Mai 2006
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L0calisation: esparron, Var
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Posté le:
14 Fév 2008 [15:15] Sujet :
Re: speculoos de christophe felder (+photo) |
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alors je suis hyper ravie qu'ils te plaisent!
mais avec Felder on est rarement déçu! 
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Chocolat, quand tu nous tiens!
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matilo Membre Génial
 
Age: 28 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 03 Sep 2007
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L0calisation: moyen var... 40km de la mer !
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Posté le:
23 Fév 2008 [23:40] Sujet :
Re: speculoos de christophe felder (+photo) |
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ho, ho ,ho ... ! mais j'avais pas vu ça moi
la liste s'allonge, s'allonge ... (ouf la balance est toujours dans les cartons, si,si, depuis presque 1 an , vaut mieux qu'elle y reste, lol ! )
ça tombe bien j'ai de la vergeoise, et des emportes pièces,
vrai ou faux beurre delph ? et toi sophie ?
miam, j'ai envie de gateauxxxxxxx !

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MOI
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Sophie21 Membre Mega Génial
 
Age: 24 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 22 Sep 2005
Messages: 2777
L0calisation: Dijon
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Posté le:
24 Fév 2008 [10:12] Sujet :
Re: speculoos de christophe felder (+photo) |
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Matilo, j'avoue que j'ai des doutes...Mais il me semble que c'était du vrai beurre si mes souvenirs sont bons (a noel on n'est plus à ca près ! ) En tout cas on avaut adoré 
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delf745 Membre Mega Génial
 
Age: 23 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 11 Mai 2006
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L0calisation: esparron, Var
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Posté le:
25 Fév 2008 [09:10] Sujet :
Re: speculoos de christophe felder (+photo) |
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Alors si je me souviens bien moi je les avais fait au beurre allégé, d'où ma vraiment grande surprise du croquant au final.
Voilà, des ptits biscuits sans complexes !

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matilo Membre Génial
 
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L0calisation: moyen var... 40km de la mer !
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delf745 Membre Mega Génial
 
Age: 23 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 11 Mai 2006
Messages: 1921
L0calisation: esparron, Var
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Posté le:
25 Fév 2008 [13:41] Sujet :
Re: speculoos de christophe felder (+photo) |
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Ben moi je reviens de carrouf, j'avais pas assez de dreme entière pour le deuxième trianon pour samedi (eh ! un hier et un autre samedi ! miam !)
Pis en le faisant hier, mince, reste qu'une seule tablette de choco au lait ! arrrgh ! donc pitit detour par le rayon chocolat....hum j'en suis ressorti avec mon lot de tablettes lait a patisser....pis des tablettes mil*a choco/caramel....pis.....pis des kin*er maxi.......
Je suis dans ma période chocolat.
Sophie, j'ai craqué (suite a mon mp). La tablette y passe ! (c'est pour ça que j'en achète que deux d'ailleurs, sinon...).
Bon euh, 2 soirs par semaine où je me goinfre une tablette entière ça va encore ? sachant que ça fait 3 ou 4 ans que je l'avais pas fait...hein ? ça va ?
rassurez moi
Bon pis un ptit bouquin aussi au passage...sur le pain !! ahah jvous ai eu, vous vous êtes dit « un bouquin sur le chocolat !! » ben noooooonnn !!!
Allez, matilo je surveille l'évolution des sablés, pis ce soir, je m'invite chez les tortues hein !
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matilo Membre Génial
 
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matilo Membre Génial
 
Age: 28 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 03 Sep 2007
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L0calisation: moyen var... 40km de la mer !
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Posté le:
25 Fév 2008 [14:01] Sujet :
Re: speculoos de christophe felder (+photo) |
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mais... au fait tu fait la mousse du trianon au chocolat au lait, toi ?
moi c chocolat noir, sauf dans le croustillant ... faudrait pitête que j'essayes ...
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MOI
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