[Honeybee]

Le riz gras c'est mon zhom qui le cuisine, c'est une recette africaine :

-Viande de boeuf en dés
-Chou blanc
-Carottes
-Tomates
-Piment entier ou des kumbas *sortes de petites aubergines un peu amères.

On fait revenir dans de l'huile avec cube maggi et soumbala (une épice qui sent mauvais mais a bon gout ) puis on ajoute

eau et du riz brisure et tout cuit ensemble.

C'est très