[Ségolinette]

Pommes de terre, courgettes et merlu

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Ingrédients :

- 4 belles pommes de terre
- 2 jeunes courgettes
- 6 ou 7 tomates cerises
- Un peu de poivre noir concassé
- un peu de thym
- du poisson en filet ou des petits poissons blanc, ou une darne de quelque chose
- du sel aux algues (si vous en avez )

Préparation:

Tranchez les pommes de terre en rondelles pas trop fines. Les répartir bien à l'horizontale dans le panier vapeur de votre autocuiseur. Par dessus rajouter les rondelles de courgettes, pareilles. Mettre votre poisson dessus, avec les tomates cerises coupées en deux. Parsemer de poivre et de thym.

Au fond de l'autocuiseur, mettre du poivre concassé et le sel aux algues, 30cl d'eau et fermer.

Cuire 5-6 min à partir de l'échappement de vapeur.
Miam miam.