[feuille1982]

Bonjour!

Je recherche une manière de faire de la polenta poëllée et surtout que peut-on mettre en accompagnement?
Je recherche quelque chose de rapide, simple, et facile à faire.
Pourquoi pas une salade verte toute bête?

Merci!

[alsaco]

bonjour,

je te propose
un compote de pomme ou de questsche (prune) pas trop sucrée
un coulis de tomate
gratinée au four avec un roti et son jus

[angela la nordiste]

un bon lapin cuit au four avec de la polenta c'est delicieux et ne pas oublié les champignons bien sure!!

bon appetit

angela

[Bartok]

Salut feuille1982,

Avec ta polenta poelée, tu peux servir une ratatouille!

A bientôt

Bartok

[TRINITY]

Comment vous faite la polenta poelée?

SIOUPLET

[Alicia]

tu fais cuire la polenta
tu l'étales sur 1 plat
tu laisses refroidir
tu coupes en morceaux
tu fais revenir dans de l'huile


ET VOILA

[TRINITY]

OKéééééééé

Mais ça ne se met pas en bouillie, la polente reste bien colmatée ?

[alsaco]

oui une fois qu'elle est froide, elle est compacte tu peut la faire sauter sans problème

alsaco

[NEFER]

Tu peux l'accompagner d'une bonne sauce bolognaise.

[Mathilde87]

Hmmm, la polenta passée à la poële, c'est délicieux. On peut rajouter du gruyère râpé et faire gratiner au four.

[antaresa]

est ce que je peux la servir en batonnet épicés et du porc au caramel?

[Mathilde87]

Pourquoi pas? C'est ça aussi la cuisine, c'est laisser parler sa créativité.
Moi, j'adore la polenta, j'adore le porc au caramel, et le mariage me semble appétissant.