Accueil Supertoinette.com
  › Accueil   Albums  › Mon Profil  › Liens  › Livre d'  › Messages Privés  Membres Membres |RechercherRechercher | AideAide  
          Rechercher des recettes  

Pommes de terre à la salardaise

   
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet Recettes à base de pommes de terre (patates) « Supertoinette Début du ForumVos recettes à base de légumes «Recettes à base de pommes de terre (patates) «

new! Les dernières recettes en photos [Toutes les recettes]

Recette : Boulettes de pommes de terre Recette : Frites pommes de terre vitelotte Recette : Sauté de pommes de terre bis +  photos Recette : Gratin de viande et pommes de terre Recette : Tourte aux pommes de terre et saumon Recette : Pommes de terre enrobées de poitrine fumée au four Recette : Hachis parmentier Recette : Clafoutis aux pommes de terre et maroilles
« Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant » 
Auteur Message
Talyann
Membre habitué
Membre habitué


Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 12 Mar 2004
Messages: 14


Posté le: 19 Mar 2004 [16:14]     Pommes de terre à la salardaise

Pommes de terre à la Salardaise

épluchez les pommes de terre (je prend des Roseval) et les coupes en en gros carrés (façon paysage).

les faire revenir avec de la graisse de canard pendant 10 minutes à feu assez vif. A côté faire chauffer de l'eau salée dans laquelle on mélanges deux cuillères à café de fond de veau.
Au bout de 10 minutes rajoutez l'eau et le fond de veau bien chaud aux pommes de terres, couvrez et laisses mijoter à feu très doux environ 15 minutes.
Pour terminer laissez revenir à découvert à feu plus vif pendant +- 10 minutes, (jusqu'à ce que tout le jus soit absorbé) on rajoutes du poivre, de l'ail et du persil.. et ouala Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet Recettes à base de pommes de terre (patates) « Supertoinette Début du ForumVos recettes à base de légumes «Recettes à base de pommes de terre (patates) «
Page 1 sur 1
 Sujets similaires:
 Tarte aux pommes michalakTarte aux pommes michalak 
 Ragout diots de savoie pommes de terreRagout diots de savoie pommes de terre 
 Congélation d'un plat en sauce avec pommes de terreCongélation d'un plat en sauce avec pommes de terre 
 Recette de pommes de terre avec du saucisson à l'ailRecette de pommes de terre avec du saucisson à l'ail 
 Pommes de terre saléesPommes de terre salées 
 Pommes de terre farcies en purée.basilic.Pommes de terre farcies en purée.basilic. 
 Soufflé de pommes de terre et brocoliSoufflé de pommes de terre et brocoli 
 Tarte aux pommes Tarte aux pommes 
 Brandade de morue aux pommes de terreBrandade de morue aux pommes de terre 
 (clic) Suite... (clic) Suite...
Revenir en haut de page



L'utilisation du site de recettes de cuisine et des forums implique l'acceptation pleine et entière des conditions d'utilisation.
Politique d'utilisation des cookies | Annonceurs - Publicité