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Dents de loup

   
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miss fr fr
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Posté le: 23 Aoû 2007 [08:51]    Sujet : Dents de loup

je recherche la vraie recettes des dents de loup c'est une recette alsacienne Hello, Kikou, Bonjour
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katou
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Posté le: 24 Aoû 2007 [02:20]    Sujet : Re: Dents de loup


Etoiles Magie miss fr fr Etoiles Magie

Au nom de toute l'équipe de Supertoinette

BIENVENUE

J'espère que tu te plairas parmi nous et que tu partageras quelques recettes ou quelques astuces de cuisine.

Pour la recette des dents de loup

On en parle

ICI


A bientôt.

katou

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tajine lyon
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Posté le: 30 Aoû 2007 [10:04]    Sujet : Re: dents de loup

bonjour,

Voici la recette que j'ai trouvé sur internet, je ne l'ai pas essayé mais j'espère que c'est celle que tu voulais.

Ingrédients pour 100 dents de loup :

* 250 g de beurre
* 250 g de sucre
* 1 sachet de sucre vanillé
* 3 oeufs entiers
* 350 g de farine

Préparation :

1. Travaillez le beurre en pommade avec les sucres à l'aide d'un fouet
2. Lorsque le mélange devient crémeux, incorporez les oeufs un à un en attendant que le mélange soit homogène avant d'ajouter l'oeuf suivant
3. Ajoutez progressivement la farine tamisée
4. Beurrez un moule spécial "Dents de loup" en dents de scie et disposez au creux de chaque sillon et à distance égale une cuillerées à café de pâte
5. Faites cuire à four moyen chauffé à 180° (th. 6) pendant 15 minutes

Astuce : Si vous ne disposez pas de moule spécial "Dents de loup", fabriquez une plaque identique à l'aide d'une feuille de papier sulfurisé en la pliant sur elle-même en accordéon sur une hauteur de 2 cm.

bonne journée
tajine lyon


_________________
map severin 3983
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