[Nath80]

Je n'ai pas de sorbetière.
A chaque fois que je fais une glace, elle est dure comme du béton et elle comporte plien de cristaux. Pourtant je la bats (deux fois).
Qui aurait une astuce pour remédier à ce problème

[missy]

Coucou! Mais oui c'est possible, et même très bon!
voici une des recettes possibles...

GLACE AUX FRAISES

500gr de fraises
250 gr sucre en poudre
250 ml crème fraîche épaisse
1 citron

mixer le tout 2 a 3 mn.
verser dans un moule souple et congeler 8H.