[antaresa]

coucou

ilme reste un demi coulommier mais on a pas tres envi de le manger tel quel!

avez vous des recettes? est ce que je peux le congeler ou au moins une partie?

[melie55]

tu peux le manger chaud avec des pommes de terre et une salade verte

[Joce77]

Antaresa ,

Bien sûr que tu peux le congeler, sans aucun problèmes

Tu peux aussi réaliser des gratins avec, style tartiflette, tu remplaces le reblochon par le coulommiers mais gratte un peu la croûte.

Ou faire un sauter de porc, moi je le fais au brie, mais le coulommier le remplace très bien, il est de la même famille que le brie ( se sont des fromages de ma région )

clique sur ce lien pour avoir la recette

( tu peux en diminuer les quantités)

sauté de porc au brie

bonne recette!!!

A bientôt

[Joce77]

Antaresa ,

Bien sûr que tu peux le congeler, sans aucun problèmes

Tu peux aussi réaliser des gratins avec, style tartiflette, tu remplaces le reblochon par le coulommiers mais gratte un peu la croûte.

Ou faire un sauter de porc, moi je le fais au brie, mais le coulommier le remplace très bien, il est de la même famille que le brie ( se sont des fromages de ma région )

clique sur ce lien pour avoir la recette

( tu peux en diminuer les quantités)

sauté de porc au brie

bonne recette!!!

A bientôt

[laurenceg]

Tu peux le congeler. S'il est fait, il "ressortira" tel que. S'il n'est pas fait par contre il ne se fera plus.

[SERGEM]

tu peux en servir avec des oeufs en cocotte
tu beurres tes ramequins tu y déposes de fines tranches de coulommier sur le fond et la parois des ramequins une petite c a café de creme fraîche un oeuf par dessus et couvrir de créme fraîche et au four 10 mn a déguster avec des mouillettes ou du pain fraichement grillé

[Isa 57]

J'ai vu sur le forum qu'on pouvait faire des portions avec le fromage de son choix, tu trempes ton morceau dans l'oeuf battu puis dans la chapelure et .........direction la poêle avec 1 peu d'huile!