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Recette Thermomix: Purée pommes de terre et carottes

   
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Posté le: 20 Aoû 2007 [22:34]     Recette Thermomix: Purée pommes de terre et carottes

Ingrdts : 500 gr carottes + 500gr PDT ( variable selon gout )
400 gr lait ( 1/2 ou E )
sel ( 2 cuil café rases ), poivre
noix de beurre.
=> 4 personnes

Mettre les carottes pelées et coupées en gros tronçons dans bol, mixer qques secondes ( 5 à 10 vit 8 ), ajouter le fouet puis les PDT pelées et coupées en petits morceaux ( 3cm env ), le lait, le sel et le poivre.
Regler 25min, 100°, vit 1, sans gobelet lorsque la T° 100 est atteinte.
Lorsque cela sonne, retirer le fouet, mettre le beurre et mixer vit 6 pdt 1 min.
C'est pret, les enfants raffolent

La prochaine fois j'essaie avec moitié lait-moitié creme fraiche !! pour une purée encore plus gouteuse Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !


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