[kiki33270]

bonjour à tous,

je cherche désespérément une recette landaise qui s'appelle "le puits d'amour"

pourriez vous me l'envoyer si vous la connaissez bien sur!!!!!!!

merki

[gette]

kiki33270


toute l'équipe de supertoinette te souhaite la tu as bien fait de pousser la porte de ce forum je vois que tu n'as pas encore choisi d'images pour te representer tu peux aller faire un petit tour ici

[Liloo64]

Et voici !!


Les ingrédients :

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150 g de fraises congelées ou fraiche
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3 citrons verts
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75 ml de sucre
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1 banane
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1 mangue
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250 g d'ananas frais (environ ¼ de l'ananas)
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4 vol-au-vent
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sucre à glacer (en poudre)
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200 g de crème pâtissière

La recette :

1. Déposer les fraises dans une casserole, arroser du jus d'un citron, saupoudrer du tiers du sucre. Couvrir, porter à ébullition, retirer du feu et réserver.

2. Verser le jus des deux autres citrons dans un saladier. Éplucher et couper les fruits, les déposer dans le saladier. Saupoudrer du sucre qui reste et bien mélanger. Remuer les fraises et leur jus de cuisson, passer le tout au chinois.

3. Répartir le coulis de fraises dans le fond de 4 assiettes et y déposer 1 vol-au-vent. Égoutter les fruits et en garnir les vol-au-vent préalablement garnis avec 2 cuillères à soupe de crème pâtissière. Saupoudrer de sucre à glacer. Servir aussitôt.




Thaly