[pastifab]

Tarte au citron vert et amande

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Ingrédients:

-250g de pâte sablée
-2 oeufs
-2 jaunes d'oeufs
-200g de sucre en poudre
-100g de beurre fondu
-3 citrons verts
-100g d'amandes en poudre


Préparation:

Préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte dans un moule à tarte. Recouvrir d'aluminium et de légumes secs. Enfourner 10 minutes.

Pour la garniture:
Fouetter les oeufs entiers, les jaunes d'oeufs et le sucre. Incorporer le beurre fondu, le jus des 3 citrons puis les amandes en poudre. Mélanger bien.

Verser la préparation au citron sur le fond de pâte. Enfourner la tarte pendant 30 minutes. La laisser refroidir complètement et la décorer avec de la crème chantilly et des rondelles de citrons vert (c'est mieux! mais les fraises c'est bien aussi... )

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[Léo24]

j'ai des citrons normale, tu pense que sa ira? remarque y a pas de raison.

je garde précieusement ta recette

merci

[pastifab]

oui je pense que ça ira
si tu veux assurer au niveau du goût, tu n'as qu'à rajouter des zestes de citron râpé à la préparation

tiens moi au courant