[laurenceg]

J'aimerais connaître la teneur en calories, glucides, protides et lipides des fèves cuites.

J'ai les données pour les fèves sèches et je pensais faire le rapport entre poids sec et poids cru, mais je n'ai pas pensé au fait que j'épluchais les fèves et jetais les peaux, donc ça ne marchera pas

[*Chocolat*]

Bonjour !!!

J'ai trouvé ça sur le net (tabledescalories.com )

Fèves cuites (pour 100 g)

Calories : 36 kCal

Protides : 5.00 g

Lipides : 0.00 g

Glucides : 4.00 g


J'espère t'avoir aidée...

[velourette]

Moi j'ai trouvé ça sur le net : (doctissimo)

Pour 100 g | Pro : 5,8 g | Glu : 7,2 g | Lip : 0,6 g | 57,4 Kcal ]


Je m'y réfère pas mal car souvent proche de la réalité (j'ai déjà comparé par rapport aux emballages des produits que j'utilisais ...)

[laurenceg]

Merci,

j'ai également trouvé sur un site diététique
fève cuite 125 cal / protides 6,20g / lipides 1,50g/ glucides 17,80

Allez savoir

[*Chocolat*]