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Feuilleté de filet mignon de porc au mousson de canard .

   
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Feuilleté de filet mignon de porc au mousson de canard .

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Griottine
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Posté le: 03 Déc 2004 [20:27]     Feuilleté de filet mignon de porc au mousson de canard .
Feuilleté de filet mignon de porc au mousson de canard .


pr 2personnes 400 g pate feuilletée 400grs filet mignon 150 grs de mousson de canard ou foie gras 3 tranches de jambon blanc sel 1 jaune pour dorer

saler la viande, tartiner la entièrement de mousson , et l'envelopper dans le jambon, poser la viande sur la pate feuilletée, pincer les bouts dorer à l'oeuf,
cuire four th 7 45 mns je sers avec gratin dauphinois fricassée de champignons à la crème bon appétit

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