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Ail confit

   
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myjobi
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Posté le: 16 Aoû 2007 [15:09]     Ail confit

bonjour,
j'ai essayé l'ail confit vendu sur les marchés (là où on trouve les olives). Est ce que quelqu'un svp connait la recette ? j'ai essayé chez moi, mais le résultat n'est pas terrible, car on sent trop le goût de l'ail, alors que celle vendue sur les marchés, a un gout très doux et légèrement croquant et acidulé. D'ailleurs, je ne sais pas pourquoi c'est vendu sous le nom AIL CONFIT, car les gousses gardent l'apparence de l'ail frais. merci pour vos réponses. biz


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PUPUCE76
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Posté le: 16 Aoû 2007 [18:00]     Re: Ail confit

myjobi a écrit:
bonjour,
j'ai essayé l'ail confit vendu sur les marchés (là où on trouve les olives). Est ce que quelqu'un svp connait la recette ? j'ai essayé chez moi, mais le résultat n'est pas terrible, car on sent trop le goût de l'ail, alors que celle vendue sur les marchés, a un gout très doux et légèrement croquant et acidulé. D'ailleurs, je ne sais pas pourquoi c'est vendu sous le nom AIL CONFIT, car les gousses gardent l'apparence de l'ail frais. merci pour vos réponses. biz



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Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais pousser la porte de nos forums, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

Si tu veux mettre une belle image pour te réprésenter, tu peux trouver toutes les explications là en cliquant sur la petite étoile

Pour te présenter plus amplement et si tu ne l'as pas encore fait tu peux le faire sur ce post, il te suffit de cliquer ici sur la petite fille


Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider


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