[monorth]

Escalopes de poulet à l'ananas


Bonjour,

couper l'escalope en morceaux, le mettre dans la poele antiaddhésive et le faire revenir après avoir saupoudrer de curry (perso 1cac par escalope)
saler
en fin de cuisson mettre l'ananas et rajouter un quart de briquette de crème légère (je cuisine pour 4 et met une briquette...)
servir avec un riz blanc (pour le parfumer, deux trois graines de cardamome c'est pas mauvais!!!)