[sardine85]

Poulet cocotte au cidre

hello!voiçi 1 recette très simple et facile.fais revenir dans 1 cocotte,des oignons dans de l'huile et du beurre,mettez par dessus le poulet.Rajoutez 1/4 l de cidre (brut ou doux peut importe),laisse cuire tout en surveillant.on peux rajouter du cidre en cours de cuisson ou de l'eau.un régal! on peux rajouter dans ton jus de cuisson à la fin de la crème fraîche;

Bon appétit.

[chrisshaked]

merci pour toutes vos idées!
sardine, on ne sent pas trop le gout d'alcool dans ta recette? Il faut faire tout réduire?
titi j'aime bien ta recette, il ne faut pas ajouter d'herbes ou d'épices?
encore merci!

[sardine85]

oui,il y a 1 petit gout d'alcool ms c'est qd m^m bon,et ne pas tout faire réduire.A+