bibelule Membre Hyper Actif


Age: 43 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 07 Déc 2005 Messages: 152
| Posté le: 26 Jan 2006 [17:39] Salade de christophines | |
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SALADE DE CHRISTOPHINE
2 christophines,
2 cuil. à soupe d'huile,
1 cuil. à soupe de vinaigre,
ail,
échalote
sel, poivre
persil haché (facultatif)
Lavez et coupez les christophines en deux.
Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 15 mns.
Après refroidissement, épluchez et coupez en dés.
Ajoutez l'huile, le vinaigre, l'ail, l'échalote hachée. Salez et poivrez.
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