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Recettes diététiques : Rôti de dinde en cocotte minute

   
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Recettes diététiques : Rôti de dinde en cocotte minute

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Malu77
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Posté le: 21 Fév 2007 [21:05]     Sujet : Recettes diététiques : Rôti de dinde en cocotte minute
Rôti de dinde en cocotte minute

Je le cuis dans la cocotte minute.
Faire dorer avec un peu d'huile, et des oignons émincés.
Avant de fermer la cocotte on peux ajouter des tomates en quartiers, des herbes de provence, saler, poivrer.
En fin de cuisson, ajoutes les légumes dans la cocotte, au choix, pommes de terres, haricots verts.

Ainsi il reste très moelleux.

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