[chrystele6]

Voici la recette que j'applique depuis des années et très facile que même les enfants peuvent faire.
60gr de beurre
80gr de sucre semoule
1 oeuf
125gr de chocolat
Mélanger le beurre, le sucre, le jaune d'oeuf pour obtenir une crème lisse.
Faire fondre le chocolat, après avoir eu une crème lisse la mélanger au beurre, sucre et jaune d'oeuf.
Battre le balnc en neige et l'ajouter au mélange précédent.
Parfumer selon les goûts: rhum, fleur d'oranger ... ou rien pour les enfants.

N'hésitez pas à doubler les doses car elle se mange très bien.