[anges02]

Bonjour, pour le in d'honneur nous serons 200 pers

Si on me donner une recette de punch pour 100 pers et idem pour la sangria

merci

[Anndo]

Une idée testée et approuvée, à base de mousseux, mais il peut être remplacé par un vin blanc sec:

PUNCH EXTRIL (surnommé comme cela à cause de la couleur)

Faire macérer la veille (ou 2 jours avant) 1 sachet 500g de framboises brisées surgelées (PIC*ARD) + 1/2 litre de cointreau (ou Grand Marnier) + 1/2 litre de jus de framboise + 1/2 litre de sucre de canne liquide.
Mettre au frais.
Au dernier moment, filtrer la préparation à la framboise et ajouter 1/2 litre de limonade et 1 litre de mousseux glacés.
On a servi ces quantités pour 15 personnes.

Pour des punch plus traditionels à base d'orange je pense que que tu trouvera sur internet ou sur le site super toinette je crois qu'il y a un thème Recettes de cocktail et boissons avec alcool ...

[fiona49]

salut,moi pour mon mariage j'ai fait un punch il a fait fureur voilà la recette:recette pour 20pers
1l de rhum 55degrés ou 1.5l de rhum 40de grés
1l de jus d'orange
1l de jus d'ananas
1l de mutivitamine
la moitié d'1litre de jus de goyave
8 cs de sucre de canne
le préparer 48h a l'avance et le faire macérer
pour te donner une idéé nous étions 40 adultes et j'avais fait 15l et il me restait environ 3 litres voili voilou bye bye