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PAIN CACAO

Ingrédients :
250g de farine 14,5pts
100ml de lait écrémé + 50g eau 0.5pts
1 sachet de 5.5g de levure de boulanger
40g cacao en poudre 3pts
4 CS d'edulcorant + 1 sachet de sucre vanillé 0.5pts
total 18.5 pour 1pain de 450g environ soit 2 points les 50g

Dans la MAP je met le lait +l'eau+ la farine, l'edulcorant, le cacao, la levure le sucre vanillé.
Programme pate.
Ensuite je le met dans un petit moule à cake, je badigeonne de lait écrémé au pinceau et hop au four pendant 15-20mn

Je pense qu'on peux le faire entièrement dans la MAP en choisissant le programme petit pain français.
C'est très bon, c'est entre le pain et le cake niveau texture