[Fabwet]

Frisée aux coeurs de palmier :
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Pour 4 personnes, 1,5 pt /personne

100 g de thon naturel en conserve
240 g de coeurs de palmier (bocal de 425 ml)
1 sachet de salade frisée
4 cs de sauce fromage blanc nature
1 cc d'ail en granulés (même surgelé)
1 cc de persil (même surgelé)

Egoutter le thon, l'émietter dans un bol. Egoutter les coeurs de palmier, les détailler en rondelles de 5 millimètres dans le bol et mélanger.
Mettre les feuilles de frisée dans un saladier, asperger de sauce au fromage blanc, parsemer d'ail et de persil, bien remuer.
Recouvrir de la garniture au thon et coeurs de palmier, mélanger rapidement et servir.