très apprécié par les petits enfants, c'est le gateau à la banane....la recepte tu trouveras certainement sur se site, puis à toi d'achèter des moules pour les differentes formes.....
J'ai fait tous ces gâteaux (et d'autres encore dans mon album) ... et tu n'as pas besoin d'acheter de moules spéciaux. Je vais essayer de te les expliquer, mais si tu ne comprends pas sans les images n'hésite pas à cliquer sur l'icône "www" sous mon message.
Lapin
2 possibilités :
* Faire 2 gâteaux ronds. Tailler le 1er en morceaux de façons à obtenir 2 oreilles (le 3ème morceau ressemblera à un noeud papillon). Placer sur un grand plateau ou une plaque à biscuits : le gpateau non coupé pour la tête, les 2 oreilles et le noeud papillon.
Mettre un peu de glaçage entre les morceaux de gâteau pour les tenir ensemble. Glacer le dessus et les bords pour recouvrir entièrement le gâteau, et arrondir les coins. Parsemer de noix de coco au chocolat pour la tête et les oreilles, de noix de coco rose pour le dedans des oreilles et la blanche pour le noeud papillon. Décorer de jujubes pour les yeux et le noeud, de réglisse pour les moustaches.
* 1 gâteau rond que tu coupes en 2 une fois bien refroidi. Tu les accoles côté arrondi vers le haut. Tu coupes un petit triangles à peu près au tiers de la hauteur (au niveau du cou) et tu accoles ce double morceau derrière pour faire la queue.
Tu recouvres le gâteau de glaçage ou chocolat fondu ou chantilly. Avant que le glaçage ne finisse de durcir rajoute les oreilles (soit découpées dans du papier cartonnée, soit des langues de chat, qu'il faut "planter" un peu dans le glaçage pour que ça tienne), 2 smarties ou M&M pour les yeux et 1 smarties ou M&M pour le nez.
Ensuite mettre le tout au frigo pour que le glaçage durcisse bien.
* Tu peux aussi faire un lapin en brioche mais je ne sais pas si ça t'intéresse.
Poisson
plusieurs possibilités :
* utiliser un moule coeur (cependant tu peux faire un coeur sans moule préformé (un gâteau carré + 1 gâteau rond coupé en deux, les 2 demi cercles accolés à 2 côtés du gâteau carré). Une fois démoulé, mettre un glaçage ou du Nutella. De la partie pointe jusqu'au milieu du gâteau mettre des barquettes LU au chocolat coupées en 2. Un bonbon pour l'oeil, un réglisse ou glaçage ou pâte d'amande pour la bouche.
Pour la queue et les nageoires, on peut utiliser soit des petits cakes faits dans des minis moules coeurs (plaque) - un entier pour la queue et un coupé en 2 pour les nageoires - soit des barquettes
* un gâteau rond, tu coupes un triangle pour faire la bouche qui te servira pour faire la queue. Tu recouvres de glaçage ou chocolat fondu et tu décores.
* 2 gâteaux ronds, sur chaque rond on va enlever un croissant de lune d'un coté les deux gros morceau restant feront le corps en les posant l'un sur l'autre.
la première lune fera la queue, la seconde coupée en deux fera les nageoires.
on pose le tous à plat et en position. On fait une pâte à sucre (ou un glaçage par exemple) et on recouvre le tout de dragées ou smarties.
l'œil pareil une dragée avec un point dedans
la bouche peut être faite en pâte à sucre colorée en rose ou pâte d'amande.
* Avec une tarte aux fruits (pommes, pêches, amandes effilées ... )
Sur une pâte feuilletée étalée, découpe une forme de poisson. Avec les chutes de pâte, découpe une tête de poisson et réserve-la. Toujours avec les chutes, confectionne des bandes que tu collera avec le jaune d'œuf sur le pourtour du poisson pour former les bords de la tarte, puis dore les à l'œuf.
Garnis ton pâte en formant des écailles avec les fruits ou les amandes.
Papillon
Là aussi plusieurs possiblités :
* 1 gâteau rond que tu coupes en deux. Tu coupes 1 petit triangle sur le bord "plat" et tu les accolles pour faire le corps. Tu accolles les parties arrondies des 2 demis gâteaux sur le corps pour faire les ailes.
Puis tu décores avec du glaçage ou des bonbons ou des fruits ....
* 1 gâteau rond dont tu coupes une bande au milieu. Tu recoupes cette bandes en 3 (1 grandes bande pour le corps, 2 petites bandes pour les antennes). Tu accolles les parties arrondies des 2 demis gâteaux sur le corps pour faire les ailes.
Puis tu décores avec du glaçage ou des bonbons ou des fruits ....
Nounours
Il faut un gros gâteau rond (au chocolat) pour le ventre, un moyen pour la tête, et 4 petites brioches (du commerce) pour les pattes. Ne pas oublier les oreilles, faites avec une demi-brioche chacune.
Le tout recouvert de chocolat (y compris sur les côtés pour que les morceaux se solidarisent un peu) puis de copeaux de chocolat (achetés en sachet) par exemple. Ensuite tu décores : pâte d'amande pour les pattes, sm*rties marron, noix de coco ou sucre glace ou chocolat blanc fondu (pour le panda) ...
_________________
Ma déco de baptême et mes gâteaux rigolos dans mon album
Toute l'équipe de Supertoinette est ravie de t'accueillir sur le site
Nous te souhaitons de passer d'agréables moments sur les forums
où il y aura toujours quelqu'un pour te répondre
Si tu le souhaites tu peux :
Te présenter aux autres membres du forum, pour cela cliques sur la fée
Insérer une image pour te représenter, pour cela cliques sur la fleur
et à bientôt
_________________
Levaine Epmylo née 04/03/2008
Levain Olympe né 16/09/2005
Robot kenwood KM005 Major
Four Scholtès FM 886.1MT
Sorbetière Gelato chef 2000
MAP DOMO B3600
Membres |
Rechercher |
Aide
Les dernières recettes en photos 
et à bientôt
(clic) Suite...