[choupinette 28]

Muffins thon tomate 9pts pour les 6,1pt l'un.
1bte de tomate 0pt
1bte de thon 200g 4pts
2 oeufs 4pts
1cc de vinaigre 0pt
1cc d'huile 1pt

J'ai fait au thermomix.Mixer vitesse 1,l'huile,le thon,l'echalote,90°,4mn.Ajouter les tomates,origan,thym,sel poivre,mixer vit1,4mn,90°.Mettre le vinaigre,mixer vit 4,ajouter les oeufs,1mn.Verser dans le moules à muffins.Cuire 25mn ,180°.
Attention,pour le démoulage ,ils étaient mous.

Si vous n'avez de thermomix ,faire revenir l'echalote ,dans l'huile ,ajouter le thon,puis les tomates,laisser mijoter,mettre le vinaigre,laisser tiedir ,ajouter les oeufs.Mettre deans les moules.

Pour celles qui n'ont pas de moules à muffins,mettre dans des ramequins.

Pour le demoulages ,j'ai mis un papier d'aluminium,retourner le moule.

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