[Auremie]

Bonjour

Je recherche des recettes pour utiliser les brugnions ou nectarines


Merci d'avance

[chrisamat]

crumble de peches et chocolat noir.
2 peches blches-2 peches jaunes-125g tablette de chocolat noir
20 grs de beurre.
120 grs de farine-60 grs de beurre-50 grs de cassonade-15 grs d'amandes en poudre-1/2 c à c de vanille en poudre.
Ebuillantez les peches pour enlever la peau.Les couper en 2 et les détailler en quartier.Chauffez le four t°6.
Mélangez la farine avec le beurre en pttes parcelles,la cassonade,les amandes et la vanille.Amalgamez grossièrement du bout des doigts en sable grossier.
Cassez le chocolat en ptts morceaux.
Beurez 1 plat à gratin,parsemez le fond avec le chocolat.Disposez les peches en les mélangeant.
Répartissez la pate à crumble sur les peches.Faites cuire au four pdt 25 mns.Servir tiède!!!
Bon appétit!