[moogly6]

Coupelles de chocolat au mascarpone (testé et franchement le gout du chocolat et du mascarpone

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Ingrédients( pour 20 coupelles)

100g de chocolat noir
pour la garniture: 100g de chocolat noir ou au lait
1/4 cac d'extrait de vanille
200g de mascarpone ( ou de la creme fraiche epaisse fouetté)
cacao en poudre

Préparation

Tapissez une plaque de papier cuisson. Faites fondre le chocolat et versez le dans 20 caissettes en aluminium pour petites fours, en recouvrant les bords avec une petite cuillere ou un pinceau.
Mettre à l'envers sur la plaque et laissez durcir.

enlever délicatement les caissettes en papier.

Pour la garniture, faire fondre le chocolat. Mettre le mascarpone dans une terrine, travaillez avec l'extrait de vanille et le chocolat fondu, jusqu'à ce que le melange soit homogène.
Mettre au frais pour que la crème soit assez ferme pour mettre dans une douilel.

Mettre la garniture dans une poche à douille munie d'un embout canellé et remplissez les coupelles. Saupoudrez de cacao en poudre pour décorer.

[miss-choco]

Eh ben j'ai testé en remplaçant le chocolat au lait par de la pralinoise pour la garniture est c'est tout simplement déééélicieux !

Donc hier je me suis amusée à préparer ces coupelles plus d'autres remplies de caramel au beurre salé, j'ai tout bien présenté sur un plat, et je peux vous dire que ça a été fort fort apprécié !

Biiises et merci pour cette recette si simple et si bonne !

[ava71]

bonjour, ce matin j'ai fait ta recette pour mes invités cette après-midi

alors le verdic pour le moment ils sont très beau
j'ai juste eu du mal pour faire fondre le chocolat noir (patissier) mais pas grave j'ai passer au micro-onde et la solution a été mieux

merci de cette belle recette qui ma fesais baver depuis un petit moment

a demain vous dire comment c'était !

[ava71]

alors ils étaient super bon !

un vrai régale

merci beaucoup de cette recette