[babane]

Tian aux courgettes et tomates

Courgettes en rondelles
Tomates en rondelles
Ail, oignons
Huile d'olive
Sel poivre, herbes de Provence ou thym

Mettre de l'huile d'olive dans un plat allant au four, tapissez d'oignons coupes fins + ail, dessus alternez courgettes, tomates jusqu'à épuisement des légumes (perso je met un rang de tomate, un rang de courgette), mettre encore de l'ail ainsi que de l'huile d'olive, salez, poivrez, parsemez d'herbes et mettre a four 160° pendant...longtemps!!! (2h mini si possible) les légumes vont confirent doucement dans le four. c'est tout simple mais c'est un vrais délice