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Escalopes de veau au paprika

   
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Escalopes de veau au paprika

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TITOUNOUF
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Posté le: 28 Mar 2006 [15:07]     Escalopes de veau au paprika
ESCALOPES VEAU AU PAPRIKA

Coupez en cube assez épais l'équivalent d'1 escalope par personne,
Dans un récipient mettre de l'huile d'olive (2 CS + 2 CS de paprika) mélanger, y incorporer les morceaux d'escaloptes, recouvrir d'un film plastique, frigo 20mm puis passez à la poele, finir la sauce Ail et Bour***

Servir avec des tagliatelles fraiches

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