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Salade de melon au jambon braisé, aux tomates et Porto

   
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Salade de melon au jambon braisé, aux tomates et Porto

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vero89
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Posté le: 22 Mar 2006 [18:05]     Salade de melon au jambon braisé, aux tomates et Porto
une petite salade d'été pour 4 pers

1 melon
3 tomates
1 petite branche de céleri ( facultatif)
200g de jambon braisé 6 feuilles de laitue
1 cuillère à soupe de porto
de la vinaigrette
sel et poivre

coupez les tomates en morceaux le jambon en lanière le céleri en petit morceaux ainsi que la laitue et faite de petite boule avec le melon avec une cuillère parisiènne ajoutez le porto + la vinaigrette mélangez délicatement et servir Trinquons !

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