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Aubergines au barbecue

   
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Aubergines au barbecue

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Posté le: 22 Avr 2004 [14:36]     Aubergines au barbecue
AUBERGINES AU BARBECUE

Préparation : 5 mn
Cuisson : 30 mn


Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 aubergines
- 3 gousses d'ail ou plus suivant les goûts
- 150 g de beurre
- sel et poivre


Préparation :

Poser les aubergines sur la grille de barbecue sans aucune préparation.
Les laisser jusqu'à ce qu'elles deviennent molles.

Préparer un beurre à l'ail que vous étalerez sur les aubergines cuites coupées en deux dans le sens de la longueur


Après je pense qu'il doit être possible de remplacer certains légumes par d'autres...

_________________
S'il n'y a pas de solution, c'est qu'il n'y a pas de problème.
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