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Tarte aux poireaux à l'ail et fines herbes

   
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Tarte aux poireaux à l'ail et fines herbes

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berlioz69
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Posté le: 10 Oct 2006 [13:46]     Tarte aux poireaux à l'ail et fines herbes
Tarte aux poireaux à l'ail et fines herbes

Couper les poireaux en tronçons, faire revenir à la poële. lorsqu'ils sont bien dorés et ajouter un verre d'eau.
Laisser évaporer. ensuite ajouter le bou**in, bien mélanger et laisser sur le feu qlq minutes.
Verser le tout sur un fond de pâte, parsemer de lardons et enfourner 1/2 h.

c'est super bon et ça change un peu de la tarte aux poireaux habituelle.

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