[sweetie1977]

Cheese cake que j'utilise et là c'est sans modération

300 gr de fromage blanc 0 %
1 équivalent de 150 g de sucre en hermesetas, (3cc de hermesetas liquide, suffisent normalement)
4 œufs
Un arôme que tu veux

Dans une terrine délayer le fromage blanc avec les jaunes d œufs, le faux sucre et l'arome
Monter les blancs en neige bien ferme et les mélanger doucement a l'appareil
Garnir un plat a gâteau pas trop gros en ayant pris soin de le tapisser de papier sulfurisé.
Cuire à four modéré (170°) pendant 30 a 35 minutes environ
bibi

[Gera]

Je suis en train d'en faire un...
L'appareil sentait tres bon, j'ai mis arome CITRON ...On verra lol
Par contre, le dessus doit etre grillé ou pas ???
Parcequ'au bout de 30 minutes mon cake est tout blanc ...
Géra
xxx