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Poulet vapeur au basilic et ail

   
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Poulet vapeur au basilic et ail

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Carimy
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Posté le: 28 Mar 2006 [16:07]     Poulet vapeur au basilic et ail
Voilà une autre recette très parfumée ...

Poulet au basilic et ail
    1 poulet (+/- 1,2kg)
    4 gousses d'ail
    quelques branches de basilic frais
    2 cs huile d'olive


Flêche (Voir ICI) Epluchez l'ail, effeuillez le basilic, hachez-les et mélangez-les à l'huile d'olive.
Flêche (Voir ICI) Enduisez le poulet de tous côtés avec ce mélange, insérez le reste à l'intérieur du poulet.
Flêche (Voir ICI) Placez-le dans le cuit-vapeur et laissez cuire +/- 1 heure.

J'accompagne de haricots verts à la provençale et des pommes de terre vapeur. OUaha c'est trop bon !

Bon appétit!! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Carimy
Rose Rose

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"C'est par le bien faire que se crée le bien-être" (Proverbe chinois)

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