[souriwoman]

Sauce mayonnaise

la mayo c'est top pour pas se lasser des steacks par exemple
il y a 2 recettes différentes.
celle avec l'huile de paraffine est pas top et assez compliquée mais il y en a une autre recette très simple et qui s'inscrit completement dans le regime dukan et qui as vraiment goût à mayo:
-1 jaune d'oeuf
-1cc de moutarde
-2/3 cs de FB 0%
-1 peu de sel (au goût)
-1 filet de citron (facultatif)

je la fais tous les matins avec le jaune d'oeuf qui me reste de la galette (je n'y met que le blanc) et elle me fait environ 2 jours

[elodieilemaurice]

je viens dessayer cette mayo sans paraffine, pas mal ,merci