[cleopatre83]

FLAN DE POIRES AU PAIN

6 PERS/ 1P PERS

4 tr pain d'epices
1 sachet flan vanille non sucré
25 cl lait ecremé
2 CS edulcorant
2 ou 3 poires ou poires en conserve sans le jus
Emietter le pain d'epices dans un plat a tarte, verser le sachet de flan dans une casserole, incorporer le lait faire chauffer comme indiqué sur la paquet, ajouter l'edulcorant verser doucement sur le pain d'epices eplucher les poires, les couper en quartiers et les ranger sur le flan, laisser refroidir a température ambiante, puis mettre au frais, on peut avant de servir saupoudrer de sucre vanillé (a comptabiliser) et faire caraméliseer qqs seconder sous le grill

par contre j'ai fait dans des ramequins individuels, car je me suis dis que pour servir un sixieme!!! ce serait un peu difficile pour la presentation!