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Salade créole à la mangue

   
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Salade créole à la mangue

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AuteurMessage
marie974
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Posté le: 20 Juin 2004 [12:48]     Salade créole à la mangue
Salade Créole
Ingrédients
3 mangues vertes
1 petite papaye verte
1 piment, 3 c à s de sucre, 2 c à s de vinaigre blanc

Préparation
Eplucher et couper les mangues en lamelles.
Eplucher et couper la papaye en lamelles dans de l'eau salée. Egoutter.
Mettre la mangue et la papaye dans un saladier. Ajouter sel, sucre, piment, vinaigre.
Servir bien frais.

Vous pouvez ajouter des crevettes pour en faire une salade plus consistante ou du blanc de poulet. Facile Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

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