[doudouce02]

Biscuits apéritif au sésame et pavot

Voici les petits biscuits que j'ai fais ce matin.
Ils ont vraiment un super gout pour l'apéro c'est génial

(moi j'avais pas de pavot, j'ai mis tout sésame)


30 biscuits:
250g farine
120ml d'eau
1 CC levure
2 CS graines de sésame
2 CS graines de pavot

ZOOM (clic)

Mélanger farine, levure et 1/2 CC de sel. Ajouter sésame et pavot. Poivrez légèrement. Bien mélanger. Ajouter presque toute l'eau et faire une belle boule. Si c'est trop sec rajouter un peu d'eau.
Etaler la pate sur une épaisseur de 2mm (les miens sont trop épais) et découper des ronds avec un emporte pièce.
Piquer les biscuits et mettre sur une feuille de papier sulfu.
Cuire au four préchauffé a 180° pendant presque 25min.
Faut que ce soit bien doré.

(conserver dans une boite hermétique)